Nos buffets
Faites déguster à vos convives nos différents buffets proposés ou personnalisez celui qui correspond au mieux à vos attentes. Vous pourrez facilement y ajouter des assortiments individuels à votre guise.
Personnalisez comme vous le voulez votre buffet. Et si vous souhaitez avoir une idée des buffets que nous proposons, les voici ci-dessous :
Saumon mariné aux baies roses
Tarte aux maroilles du vigneron
Terrine de canard au Bouzy rouge
Assortiment de charcuterie
Pâté en croûte de lapin au Muscadet
Poulet rôti aux herbes
Rôti de porc
Rosbif
Salade au lard
Assortiment de crudités
(Tomates/mozzarella/pesto/roquette)
Carpaccio de bœuf à l’huile d’olive et parmesan
Clafoutis d’asperges au Mascarpone
Tarte aux courgettes/ tomates séchées/ Gorgonzola
Eventail de melon au jambon de Parme (selon saison)
Pizza – jambon, champignons, mozzarella
Charcuterie Italienne :
Coppa, mortadelle, jambon aux herbes,
Magronetto et jambon de Parme
Salade de tomates/mozzarella/pesto et roquette
Salade fusilli aux légumes grillés au soleil
Salade César
Salade de Risoni Pescadoré
(au thon et crevettes)
